IFT 2026 – Research, Science, And Technology

IFT 2026 – McCormick Place, Chicago, Illinois, United States

IFT 2026 là sự kiện khoa học và triển lãm công nghệ thực phẩm toàn cầu lớn nhất thế giới, diễn ra từ ngày 12–15 tháng 7 năm 2026 tại McCormick Place, Chicago, Illinois, Hoa Kỳ.

Sự kiện này có tên đầy đủ là IFT FIRST Annual Event & Expo, do Viện Công nghệ Thực phẩm Hoa Kỳ (Institute of Food Technologists – IFT) tổ chức. “FIRST” là viết tắt của Food Improved by Research, Science, and Technology – Thực phẩm được cải tiến nhờ Nghiên cứu, Khoa học và Công nghệ.

🍽️ Mục tiêu của IFT FIRST 2026

Thúc đẩy đổi mới trong ngành thực phẩm: Tập trung vào các giải pháp khoa học và công nghệ giúp cải thiện chất lượng, an toàn và tính bền vững của thực phẩm.

Kết nối toàn cầu: Quy tụ các nhà khoa học, kỹ sư, doanh nhân, nhà cung cấp và chuyên gia từ toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm.

Chia sẻ tri thức: Thảo luận các chủ đề nóng như công nghệ chế biến mới, bao bì bền vững, dinh dưỡng cá nhân hóa, trí tuệ nhân tạo trong R&D thực phẩm.

🌟 Các hoạt động nổi bật

Triển lãm công nghệ thực phẩm: Hơn 1.000 gian hàng trưng bày sản phẩm, nguyên liệu, thiết bị và giải pháp công nghệ mới nhất.

Khu trải nghiệm đổi mới (Innovation Zones): Trình diễn các công nghệ tiên tiến như in 3D thực phẩm, cảm biến thông minh, và AI trong phát triển sản phẩm.

Hội thảo chuyên đề: Các phiên thảo luận về xu hướng ngành, nghiên cứu khoa học, và chiến lược phát triển bền vững.

Poster khoa học & kết nối học thuật: Cơ hội cho sinh viên và nhà nghiên cứu trình bày công trình và kết nối với cộng đồng khoa học.

👥 Ai nên tham dự?

Nhà khoa học thực phẩm, kỹ sư R&D

Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống

Nhà cung cấp nguyên liệu, thiết bị, công nghệ

Chuyên gia dinh dưỡng, nhà đầu tư, startup ngành F&B

https://ift26.mapyourshow.com/8_0/explore/exhibitor-gallery.cfm?featured=false